Le ricette di è sempre mezzogiorno

Ingredienti e procedimento della ricetta pappardelle salsiccia e cavolo nero preparata da Federico Fusca nella puntata di è sempre mezzogiorno del 20 novembre 2024. Ingredienti: - 400g di pappardelle - 250g di pecorino - 4 salsicce - 1 mazzo di cavolo nero - sale e pepe - olio evo

Ingredienti e procedimento della ricetta spaghetti al burro 2.0 preparata da Antonella Clerici nella puntata di è sempre mezzogiorno del 19 novembre 2024. Ingredienti: - 320g di spaghetti - 150g di burro - 8 filetti di acciughe - scorza di limone - sale

Ingredienti e procedimento della ricetta polpettone in crosta preparata da Carlotta Perego nella puntata di è sempre mezzogiorno del 19 novembre 2024. Ingredienti: - 1 rotolo di pasta sfoglia - 450g di lenticchie - 1 patata - ½ cipolla - 1 carota - 1 gambo di sedano - 80g di noci - 2/3 cucchiai di salsa di soia - 2 cucchiai di pangrattato - latte di soia - olio evo - alloro - rosmarino

Ingredienti e procedimento della ricetta sedanini al salmone preparata dalla zia Cri nella puntata di è sempre mezzogiorno del 18 novembre 2024. Ingredienti: - 400g di sedanini - 250g di salmone affumicato - 30ml di vodka - 250g di passata di pomodoro - 50g di panna - 1 scalogno - burro - erba cipollina - sale e pepe

Ingredienti e procedimento della ricetta stelle di Natale preparata da Alessandra Spisni nella puntata di è sempre mezzogiorno del 18 novembre 2024. Ingredienti per la sfoglia: - 400g di farina “00” - 4 uova Ingredienti per il ripieno: - 500g di verza - 50g di burro - 100g di mortadella - 100g di formaggio grattugiato - 1 uovo - noce moscata - sale grosso Ingredienti per condire: - 150g di prosciutto - 200g di zucca - olio evo - sale e pepe

Ingredienti e procedimento della ricetta gran fritto preparata da Daniele Persegani nella puntata di è sempre mezzogiorno del 15 novembre 2024. Ingredienti: - 4 calamari - 10 gamberi - 1 zucchina - 10 foglie di salvia - 4 albumi - 300g di farina di riso - 1 birra chiara - ghiaccio - farina di semola - 2l di olio di semi di arachidi - sale

Ingredienti e procedimento della ricetta torta di mele preparata da Barbara De Nigris nella puntata di è sempre mezzogiorno del 15 novembre 2024. Ingredienti per il ripieno: - 1kg di mele - 60g di zucchero di canna - 60g di uvetta - 1 limone Ingredienti per la sfoglia: - 250g di farina “00” - 250g di ricotta - 200g di burro - scorza di un limone - 120g di confettura di albicocche - 30g di pangrattato - sale - zucchero