Ingredienti e procedimento della ricetta rotolo all’arancia preparata nella puntata di è sempre mezzogiorno. Ingredienti per la pasta biscotto: - 3 uova - 90g di farina autolievitante - 185g di zucchero semolato - scorza di un’arancia grattugiata - zucchero a velo q.b. Ingredienti per la crema: - 200g di mascarpone - 200g di panna fresca - 80g di latte condensato - scorza d’arancia grattugiata q.b. Ingredienti per la decorazione: - fette di arancia q.b. - meringhette q.b.