Ingredienti e procedimento della ricetta sardenaira preparata da Fulvio Marino nella puntata di è sempre mezzogiorno del 16 settembre 2022. Ingredienti per l’impasto: - 500g di farina 0 - 330g di acqua - 25g di olio evo - 12g di lievito di birra - 12g di sale Ingredienti per condire: - 200g di passata di pomodoro - 1 spicchio d’aglio - 20g di acciughe sott’olio - 50g di olive taggiasche - 20g di capperi - origano - olio