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Visualizzazione dei post da agosto, 2021

Spaghetti pomodoro e basilico

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Ingredienti: - 400g di spaghetti - 1kg di pomodori Pachino - un peperoncino - basilico - olio extravergine di oliva - sale

Bollito di manzo

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Ingredienti: - 500g di carne di manzo - 2 ossibuchi di manzo - un ginocchio di manzo - 4 pannocchie - 300g di ceci già messi a bagno - sedano - carota - cipolla - uno spicchio di aglio - sale

Orate al forno con patate

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Ingredienti: - 2 orate - 4 patate - 2 spicchi di aglio - salvia - rosmarino - un limone - olio extravergine di oliva - sale e pepe

Spaghetti al pomodoro

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Ingredienti: - 400g di spaghetti - 800g di pomodori Perini - basilico - olio extravergine di oliva - sale

Cozze fritte

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Ingredienti: - 1kg di cozze - 200g di farina - 3 uova - 200g di pangrattato - prezzemolo - olio di semi - sale

Alette di pollo fritte

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Ingredienti: - 16 alette di pollo - 4 uova - 200g di pangrattato - paprica in polvere - olio di semi - sale