Alette di pollo fritte

Ingredienti e procedimento della ricetta alette di pollo fritte.

Ingredienti:
- 16 alette di pollo
- 4 uova
- 200g di pangrattato
- paprica in polvere
- olio di semi
- sale

Preparazione:
Passate le alette di pollo prima nelle uova sbattute con un pizzico di sale e poi nel pangrattato speziato con un pizzico di paprica, passatele nuovamente prima nelle uova sbattute e poi nel pangrattato, friggetele nell’olio bollente fino alla doratura, sgocciolatele con una schiumarola e asciugatele sulla carta assorbente.