Arancine di tonno di Giusi Battaglia
Ingredienti e procedimento della ricetta arancine di tonno preparata da Giusi Battaglia nella puntata di è sempre mezzogiorno del 9 settembre 2024. Ingredienti per le arancine: - 500g di tonno fresco - 200g di mollica di pane - 70g di pecorino grattugiato - 50g di uvetta - 50g di pinoli - 1 uovo - menta - prezzemolo - latte - pangrattato Ingredienti per friggere: - olio di semi Ingredienti per la pastella: - farina - panko - acqua - 1 uovo Ingredienti per servire: - 500g di pomodorini gialli - 1 cipolla - basilico - olio evo - sale - fiori edibili