Bruschette di montagna di Chloe Facchini
Ingredienti e procedimento della ricetta bruschette di montagna preparata da Chloe Facchini nella puntata di è sempre mezzogiorno dell’11 settembre 2024. Ingredienti: - 1 pagnotta rustica Ingredienti per le zucchine alla menta: - 2 zucchine verdi - 1 spicchio d’aglio - scorza di un limone - cumino - olio evo - sale e pepe Ingredienti per il pesto alla modenese: - 300g di lardo - 2 cucchiai di formaggio grattugiato - 1 spicchio d’aglio - 3 rametti di rosmarino Ingredienti per le pesche saltate: - 2 pesche bianche - 100g di prosciutto crudo - 150g di formaggio di mucca - 1 limone - olio evo - sale e pepe