La carbonara di Franca Valeri
Ingredienti e procedimento della ricetta la carbonara di Franca Valeri preparata da Daniele Persegani nella puntata di è sempre mezzogiorno del 18 settembre 2024. Ingredienti: - 350g di penne rigate - 100g di guanciale - 6 tuorli - 60g di pecorino grattugiato - 60g di formaggio grattugiato - olio evo - sale - pepe neri in grani