Le frittate di Daniele Persegani
Ingredienti e procedimento della ricetta le frittate preparata da Daniele Persegani nella puntata di è sempre mezzogiorno del 2 maggio 2025. Ingredienti per la frittata ripassata: - 10 uova - 150g di formaggio grattugiato - 2 peperoni rossi - 2 carote - 2 zucchine - 1 melanzana - glassa di aceto balsamico - olio evo - sale e pepe Ingredienti per la tortilla: - 7 uova - 500g di patate - 2 cipolle - olio evo - sale e pepe