Ravazzate siciliane di Fulvio Marino
Ingredienti e procedimento della ricetta ravazzate siciliane preparata da Fulvio Marino nella puntata di è sempre mezzogiorno del 3 aprile 2024. Ingredienti: - 500g di farina tipo 0 - 30g di zucchero - 260ml di acqua - 60g di strutto - 12g di lievito di birra - 10g di sale - uovo per spennellare - latte per spennellare Ingredienti per farcire: - ripieno al ragù di piselli - ripieno al burro Ingredienti per guarnire: - semi di sesamo