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Sugo d’uva di Daniele Persegani

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Ingredienti e procedimento della ricetta sugo d’uva preparata da Daniele Persegani nella puntata di è sempre mezzogiorno dell’8 ottobre 2024. Ingredienti: - 800ml di mosto - 80g di farina “00” - 50g di zucchero - 1 chiodo di garofano - 1 stecca di cannella - scorza di limone