Pasta arrabbiatissima di Chloe Facchini
Ingredienti e procedimento della ricetta pasta arrabbiatissima preparata da Chloe Facchini nella puntata di è sempre mezzogiorno del 23 maggio 2024.
Ingredienti:
- 500g di maccheroni
- 400g di pomodorini ciliegini
- 1 peperone rosso
- 1 peperone verde
- 2 peperoncini piccanti
- 1 cucchiaino di paprika piccante
- 1 cucchiaino di paprika dolce
- 1 spicchio d’aglio
- prezzemolo tritato
- olio evo
- sale e pepe
Preparazione:
In padella, scaldiamo un generoso filo d’olio con l’aglio a fettine, la paprika piccante e dolce ed il prezzemolo tritato. Lasciamo soffriggere pochi istanti, quindi uniamo i pomodorini a metà e lasciamo insaporire. Da subito, uniamo anche i peperoni puliti e tagliati a listarelle sottili. Portiamo il tutto a cottura (circa 10 minuti).Scoliamo la pasta al dente e la saltiamo con il condimento, un filo d’olio, altro prezzemolo ed un po’ di acqua di cottura, fino a completare la cottura.
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