Pollo alla yogurt e peperoni
Ingredienti e procedimento della ricetta pollo alla yogurt e peperoni preparata da Antonio Paolino nella puntata di è sempre mezzogiorno del 22 maggio 2024. Ingredienti: - 500g di petto di pollo - 60g di yogurt greco - 1 cipollotto - ½ cucchiaino di paprika dolce - 1 pizzico di paprika piccante - 1 ciuffo di coriandolo - 20ml di salsa di soia - 50ml di olio evo Ingredienti per i peperoni: - 1 peperone rosso - 1 peperone giallo - 1 cipollotto fresco - 1 spicchio d’aglio - ½ tazzina di aceto di vino bianco - 100ml di brodo vegetale - 80m di olio evo - sale Ingredienti per le mandorle tostate: - 50g di mandorle intere - 1 albume